ডিম একটি জনপ্রিয় খাবার। এ ছাড়া পুষ্টির প্রায় সব উপাদানই ডিমে বিদ্যমান। একটি সেদ্ধ ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে। তাই যেকোনো বয়সের মানুষই এটি খেয়ে থাকেন। তবে ডিমের দাম বাড়ার পর থেকে অনেকে ডিমের বিকল্প খুঁজছেন। আবার অনেকে আছেন ডিম খেতে ভালোবাসেন না। তাই চলুন জেনে নিই ডিমের পুষ্টির বিকল্প খাবার কোনগুলোর সাথে পরিচিত হই।
১। আলমন্ড বাটার: ৫০ গ্রাম আলমন্ড বাটারে ১০ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। পিনাট বাটারের চেয়ে আলমন্ড বাটার অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর।
২। সয়াবিন: এতে ‘স্যাচুরেটেড ফ্যাট’য়ের মাত্রা কম। ভিটামিন সি, প্রোটিন ও ‘ফোলাট’য়ের মাত্রা বেশি। ক্যালসিয়াম, ভোজ্য আঁশ, লৌহ, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস এবং পটামিয়ামেরও উৎকৃষ্ট উৎস সয়াবিন। এক বাটি রান্না করা সয়াবিন দিতে পারে ২৮ গ্রাম প্রোটিন।
৩। টক দই: ‘ফ্লেইবার’ নেই এমন দইতে অসংখ্য পুষ্টিকর উপাদান থাকে। স্ন্যাকস হিসেবে এটি অতুলনীয়। কারণ তা অনেকক্ষণ পেট ভরা রাখে। এক বাটি টক দইতে প্রায় ১২ থেকে ১৭.৩ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
ডিমের বিকল্প পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার
৪। ছানা: ক্যালরি কম কিন্তু প্রোটিন বেশি দুধ থেকে তৈরি ছানাতে। শরীরের জন্য উপকারী নানান পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। খুব সহজেই বাসায় তৈরি করা যায়। ১০০ গ্রাম ছানাতে থাকতে পারে ২৩ গ্রাম পর্যন্ত প্রোটিন।
৫। এডামামে বিন্স: পরিপক্ক অবস্থায় এই ‘এডামামে বিনস’কেই বলা হয় সয়াবিন। প্রোটিন ও শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সবগুলো অ্যামিনো অ্যাসিড মেলে এই বীজ থেকে। ম্যাগনেসিয়ামেরও এক আদর্শ উৎস এটি যা কর্মশক্তি উৎপাদন ও পেশি গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে। প্রায় ৯ গ্রাম প্রোটিন মিলবে মাত্র আধা কাপ ‘এডামামে বিনস’ থেকে।
.৬। মসুর ডাল: উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের শ্রেষ্ঠ উৎস মসুর ডাল। আছে আঁশ এবং সাহায্য করে ওজন কমাতে। এক কাপ মসুর ডাল রান্না করে খেলে পেতে পারেন ১৪ থেকে ১৬ গ্রাম প্রোটিন।
৭। আলমন্ড: আলমন্ড প্রোটিনের অন্যতম একটি উৎস। এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ আলমন্ডে ৭.৫ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
৮। কুমড়ার বিচি: কুমড়া এবং কুমড়ার বিচি দুটোই শরীরের জন্য অনেক উপকারী। ৩০ গ্রাম কুমড়ার বিচিতে ৯ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
আরও দেখুন
কিভাবে প্রতিদিন আপনার চোখের যত্ন নেবেন
স্বাস্থ্য ভালো রাখার কয়েকটি সহজ উপায়
কোন খাবারে ডিমের চেয়ে অধিক প্রোটিন রয়েছে?
৯। বাদাম: বাদাম শরীরের জন্য কত উপকার সে কথা বলার অপেক্ষা রাখে না। বাদাম আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ফলিক এসিড ও ভিটামিন ই এর অন্যতম উৎস। একটি বাদামে ৭ গ্রামের মত প্রোটিন রয়েছে।
১০। ফ্যাট ফ্রি দই: ফ্যাট ফ্রি দইয়ে ১২ থেকে ১৭.৩ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। এতে অনেক পুষ্টিগুণ রয়েছে।
১১। পনির: পনিরের পুষ্টি উপাদানের কথা বলার অপেক্ষা রাখে না। ১০০ গ্রাম পনিরে ২৩ গ্রামের মত পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
১২। মটরশুটি: মটরশুটিতে প্রোটিন ও প্রয়োজনীয় সকল অ্যামিনো এসিড রয়েছে। হাফ কাপ রান্না করা মটরশুটিতে ৯ গ্রামের মত প্রোটিন রয়েছে।
১৩। চালকুমড়ার বীজ: প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় বীজজাতীয় খাবার থাকবে না তা হতে পারে না। চালকুমড়ার বীজ যদিও এর উচ্চমাত্রার ম্যাগনেসিয়ামের জন্য পরিচিত, তবে এতে প্রোটিনও আছে প্রচুর পরিমাণে। ৩০ গ্রাম চালকুমড়ার বীজ থেকে মিলবে প্রায় ৯ গ্রাম প্রোটিন।
যেসব ভেষজে ডিমের চেয়ে বেশি প্রোটিন
১৪। ছোলা: লৌহ, ফসফেট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, ভিটামিন কে এগুলোর সবগুলোই আছে ছোলাতে। আর এক কাপ ছোলা থেকে পাবেন প্রায় ১২ গ্রাম প্রোটিন। সিদ্ধ, রান্না এমনকি কাঁচাও খেতে পারেন এটি।
১৫। কাঠবাদামের মাখন: ৫০ গ্রাম কাঠবাদামের মাখনে প্রোটিন থাকে প্রায় ১০ গ্রাম। ‘পিনাট বাটার’ বা চিনাবাদামের মাখনের তুলনায় ‘আমন্ড বাটার’ বা কাঠবাদামের মাখন বেশি স্বাস্থ্যকর।
দুধ থেকে তৈরি ছানা, মটরশুঁটি কিংবা মসুর ডালও হতে পারে প্রোটিনের ভালো উৎস। এক কথায় বলতে গেলে বেশ কিছু খাবার আছে যেগুলোতে ডিমের চেয়ে পুষ্টিগুণ বেশি।
ডিমের চেয়ে কম প্রোটিন হলেও, আমন্ড স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। আমন্ড ছাড়াও পেস্তা, আখরোট, চিনাবাদামেও আপনি প্রোটিন পেয়ে যাবেন। এছাড়া পিনাট বাটার খেতে পারেন। রাজমা, কাবুলি ছোলা, ছোলার ডাল, মুগ, মুসুর, বিউলি, কড়াই ইত্যাদি ডালের মধ্যে আপনি প্রোটিন পেয়ে যাবেন।
🌟 অসাধারণ কন্টেন্ট! 👏 “ডিমের বিকল্প প্রোটিন মিলবে যে ১৫ টি খাবারে” 🌟
ডিমের বিকল্প প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার নিয়ে লেখাটি সত্যিই খুব তথ্যবহুল এবং পড়ার মতো। এই কন্টেন্টটি ডিমের চেয়ে প্রোটিন সমৃদ্ধ ১৫টি স্বাস্থ্যকর ও প্রোটিনসমৃদ্ধ খাদ্যের বিবরণ দিচ্ছে যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে সহজেই অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে 🥚➡️🥜🍚🧀।ডিমের উচ্চমূল্যের কারণে যারা বিকল্প খুঁজছেন বা যারা ডিম খেতে পছন্দ করেন না, তাদের জন্য এই লেখাটি খুবই সহায়ক 💡।📌 লেখক অত্যন্ত সুন্দরভাবে ডিমের বিকল্প এই পুষ্টিকর খাবারগুলোর পুষ্টিগুণ এবং উপকারিতা উপস্থাপন করেছেন, যে কেউ সহজেই বুঝতে পারবে এবং উপকৃত হবে 🥗💪।বিশেষ করে আলমন্ড বাটার, সয়াবিন, টক দই, ছানা, এডামামে বিন্স, মসুর ডাল, বাদাম, ফ্যাট ফ্রি দই, পনির, মটরশুটি, চালকুমড়ার বীজ, ছোলা ও কাঠবাদামের মাখনের পুষ্টিগুণ নিয়ে যে বিস্তারিত তথ্য দেয়া হয়েছে , তা সত্যিই প্রশংসার যোগ্য 🍽️🔍। 🌿 এই কনটেন্ট এর মাধ্যমে জানতে পারলাম, ডিমের চেয়ে কম প্রোটিন হলেও, আলমন্ড ও অন্যান্য বাদাম স্বাস্থ্যকর প্রোটিনের উৎস হতে পারে। 🌟
ধন্যবাদ,লেখককে এই গুরুত্বপূর্ণ তথ্যগুলো আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য! 🌟👏
আসসালামু আলাইকুম
স্বাস্থ্য সচেতন হওয়া প্রতিটা মানুষে প্রয়োজন। স্বাস্থ্যকর খাবার এর মধ্যে ডিম একটি প্রোটিন উপাদান।এটি ছোট বড় সবার খাওয়া দরকার। প্রতিবেদন এর মাধ্যমে যারা ডিম খেতে পারে না তাদের জন্য যে বিকল্প উপায় জানিয়েছেন তা অনেকটা উপকারি। আমি নিজেও ডিম পছন্দ করি না এই প্রতিবেদন এর মাধ্যমে তা জানিতে পেরেছি।
মানব শরীরে প্রোটিন অত্যন্ত জরুরি। এই প্রোটিনের অন্যতম উৎস হচ্ছে ডিম। কিন্তু বর্তমান বাজারে ডিমের দাম অত্যধিক হওয়ায় সবার পক্ষে তা গ্রহণ করা সম্ভব না। তাই এর বিকল্প হিসেবে মসুর ডাল, কুমরার বিচি, ছোলা, বাদাম, ছানা ইত্যাদি গ্রহণ করা যায়। এই কন্টেন্টটি থেকে আরও অনেক প্রোটিনের উৎস সম্পর্কে জানা গেল। ধন্যবাদ লেখককে এত সুন্দর ভাবে এই বিষয়টি নিয়ে আলোচনা করার জন্য।
মানব দেহের সুস্থ বিকাশে প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আর ডিম হচ্ছে উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাবার। কিন্তু বেশি দাম বা অন্য অনেক কারণে অনেকে ডিম খেতে পারেন না।আর ডিমের বিকল্প যেসকল খাবারে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন রয়েছে তা এই কন্টেন্টে আলোচনা করা হয়েছে।
ডিম একটা আর্দশ!!!!!
প্রায় সবরকমের ভিটামিন ডিমে বিদ্যমান। তাই প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় ডিমের মেন্যু রাখতে চায় সবাই। কিন্তু বর্তমান উর্ধগতির বাজারে ডিমের দাম মধ্যবিত্ত শ্রেণির
পরিবারে ক্রয় ক্ষমতার বাইরে। এহেন পরিস্থিতিতে ডিমের ঘাটতি পূরণের জন্য চাই ডিমের বিকল্প ব্যাবস্থা। এই ক্ষেত্রে ” ডিমের বিকল্প মিলবে যে ১৫ খাবারে ” এই আর্টিক্যালটি অনুসরণ করলে ইনশাল্লাহ ভালো ফলাফল পাওয়া যাবে।
মানবদেহে প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম। ডিমের মধ্যে প্রোটিন আছে।তবে বাজারে ডিমের দাম বেশি হওয়ায় অনেকে কিনে খেতে পারে না। তাই ডিমের বিকল্প হিসেবে ১৫ টি খাবার নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে এই কনন্টেইনে। ধন্যবাদ লেখককে।
মাসআল্লাহ খুব সুন্দর একটি কন্টেন্ট।মানব দেহের সুস্থ বিকাশে প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আর ডিম হচ্ছে উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাবার। কিন্তু বেশি দাম বা অন্য অনেক কারণে অনেকে ডিম খেতে পারেন না।আর ডিমের বিকল্প যেসকল খাবারে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন রয়েছে তা এই কন্টেন্টে আলোচনা করা হয়েছে।ধন্যবাদ জানাই লেখককে।
মানবদেহের সুস্থ বিকাশে প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ।ডিম হচ্ছে উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার।কিন্তু বর্তমান বাজারে ডিমের অত্যাধিক হওয়ায় সবার পক্ষে তা গ্রহণ করা সম্ভব নয়।তাই ডিমের উচ্চমূল্যের কারণে যা বিকল্প খুজছেন বা যারা ডিম খেতে পছন্দ করেন না তাদের জন্য এই কন্টেন্ট টি অত্যাধিক গুরুত্বপূর্ণ।
কন্টেন্ট টি তে ডিমের বিকল্প হিসেবে ১৫টি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের কথা উল্লেখ করা হয়েছে।যেমনঃ-আলমন্ড বাটার,সয়াবিন,টক দই,ছানা,এডামামে বিন্স,মসুর ডাল,আলমন্ড,কুমড়ার বিচি,বাদাম,ফ্যাট ফ্রি দই,পনির,মটরশুটি,চালকুমড়ার বীজ,ছোলা,কাঠবাদামের মাখন।
উক্ত কন্টেট টি তে এই ১৫টি খাবারের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে।যা ডিমের বিকল্প হিসেবে খাওয়া যাবে।
উক্ত কন্টেন্ট টি সকলের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ বর্তমান উর্ধগতির বাজারে।
মানব দেহের সুস্থ বিকাশে আয়রন
ক্যালসিয়াম প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আর খাবারের তালিকায় ডিম হচ্ছে উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাবার। হাঁসের ডিম মুরগির ডিম একেক ডিমে
রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন।তাই মানুষের দৈনন্দিন খাবারে তালিকায় ডিম কে রাখা আবশ্যক।আর ডিমের বিকল্প যেসকল খাবারে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন রয়েছে তা এই কন্টেন্টে আলোচনা করা হয়েছে।
আসসালামু আলাইকুম স্যার। এতো ভালো একটি কনটেন্ট উপহার দেওয়ার জন্য প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় বীজজাতীয় খাবার থাকবে না তা হতে পারে না। চালকুমড়ার বীজ যদিও এর উচ্চমাত্রার ম্যাগনেসিয়ামের জন্য পরিচিত, তবে এতে প্রোটিনও আছে প্রচুর পরিমাণে। ৩০ গ্রাম চালকুমড়ার বীজ থেকে মিলবে প্রায় ৯ গ্রাম প্রোটিন।তাই ডিমের বিকল্প হিসাবে অনেক উপকারী।।।
ডিম একটি জনপ্রিয় খাবার। এ ছাড়া পুষ্টির প্রায় সব উপাদানই ডিমে বিদ্যমান। একটি সেদ্ধ ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে। তাই যেকোনো বয়সের মানুষই এটি খেয়ে থাকেন।ডিমের চেয়ে কম প্রোটিন হলেও, আমন্ড স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। আমন্ড ছাড়াও পেস্তা, আখরোট, চিনাবাদামেও আপনি প্রোটিন পেয়ে যাবেন। এছাড়া পিনাট বাটার খেতে পারেন। রাজমা, কাবুলি ছোলা, ছোলার ডাল, মুগ, মুসুর, বিউলি, কড়াই ইত্যাদি ডালের মধ্যে আপনি প্রোটিন পেয়ে যাবেন।
ডিম একটি পুষ্টিকর খাবার। যেটি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত দরকারি। তাই ডিমের বিকল্প প্রোটিন মিলবে যে ১৫ টি খাবারে তা আমরা কন্টেন্টির মাধ্যমে জানতে পারি।
আলহামদুলিল্লাহ অনেক উপকারী একটি কন্টেন্ট। আমরা শুধু মাছ মাংস ডিমকে প্রোটিনের উপাদ্য মনে করি। কিন্তু এগুলো ছাড়াও অন্যান্য কিছু থেকে প্রোটিন থাকে এটি আমরা জানিনা এই কনটেন্ট এর মাধ্যমে আমরা প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার সম্পর্কে জানতে পারছি। আশা করছি সকলেরই উপকার হবে
মানবদেহের সুষ্ঠুবিকাশে প্রোটিনের ভূমিকা অপরিসীম। প্রোটিনের অন্যতম উৎস হলো ডিম। যা সব বয়সের মানুষই খেতে পারে। সিদ্ধ ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে।কিন্তু বর্তমানে বাজারে দ্রব্যমূল্য উর্ধ্বগতির জন্য অনেকেই ডিম খেতে পারছেন না। তাই তো অনেকই ডিমের বিকল্প খুঁজছেন। আবার অনেকে আছেন ডিম খেতে ভালোবাসেন না। তাদের জন্য এই কনটেন্টটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এখানে ডিমের বিকল্প প্রোটিন হিসেবে প্রায় ১৫টি খবারের কথা উল্লেখ করা হয়েছে। যা অনেক কম মূল্যে বাজারে সহজেই পাওয়া যায়।
ডিমের বিকল্প হিসেবে প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে নানা ধরনের খাবার রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর। যেমন, আলমন্ড বাটার এবং কাটবাদামের মাখন সমৃদ্ধ ফ্যাট এবং প্রোটিন সরবরাহ করে, যা শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। সোয়াবিন একটি দুর্দান্ত উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উৎস, যা সসেজ বা স্যালাডে ব্যবহার করা যায়। টক দই এবং ছানা প্রোটিনের পাশাপাশি দেহে ভালো ব্যাকটেরিয়ারও যোগান দেয়, যা পেটের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। মসুর ডাল এবং ছোলা প্রোটিনের সাথে ফাইবারেরও ভালো উৎস, যা হজমে সহায়তা করে। কুমড়ার বিচি এবং বাদামও প্রোটিনের পাশাপাশি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। পনির একটি দারুণ উৎস যা বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করা যায়, এবং এর স্বাদও অতুলনীয়। এই সব খাবারগুলো মিলিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্য তালিকা গঠন করা সম্ভব, যা ডিমের বিকল্প হিসেবে প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম।
মাশাআল্লাহ, লেখককে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই এত সুন্দর কনটেন্ট উপহার দেওয়ার জন্য।
আলহামদুলিল্লাহ!
লেখক অত্যন্ত সুন্দরভাবে ডিমের বিকল্প এই পুষ্টিকর খাবারগুলোর পুষ্টিগুণ এবং উপকারিতা উপস্থাপন করেছেন, যে কেউ সহজেই বুঝতে পারবে এবং উপকৃত হবে
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার এর কথা বললে সবার আগে ডিমের কথা মাথায় আসে। অনেকেই জানেনা যে ডিম ছাড়া ও আরো অনেক প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার আছে।তাই এই কন্টেন্ট টি পড়লে আমরা অজানা তথ্য জানতে পারবো ইনশাআল্লাহ।
আমরা একটি ডিম থেকে যে প্রোটিন পায় তা আমরা আরও বিভিন্ন উপায়ে বিভিন্ন উপকরণের মাধ্যমে পেয়ে থাকি।মসুর ডাল, কুমরার বিচি, ছোলা, বাদাম, ছানা ইত্যাদি গ্রহণ করা যায়। এই কন্টেন্টটি থেকে আমরা ডিম এবং বিভিন্ন দানাদার জাতীয় খাদ্য থেকে প্রোটিন এবং পুষ্টিগুণ জানতে পেরেছি যা অনেক উপকারী কনটেন্ট।
মানবদেহের সঠিক বৃদ্ধি জন্য প্রোটিনের যোগান দেয় ডিম।এছাড়া পুষ্টির প্রায় সকল উপাদানই ডিমে বিদ্যমান ।তবে বর্তমানে ডিমের দাম বেড়ে যাওয়ায় অনেকেই বিকল্প কিছু খুঁজছেন। এই আর্টিক্যালটিতে এমন ১৫টি খাবারের কথা আলোচনা করা হয়েছে যা পুষ্টিগুণে ডিমের বিকল্প প্রোটিন যোগান দেয়। ডিমের বিকল্প প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার নিয়ে লেখাটি সত্যিই খুব তথ্যবহুল এবং চমৎকার। অনেক অজানা তথ্য দিয়ে লেখক আমাদের অসাধারণ একটি আর্টিক্যাল উপহার দিয়েছেন যা শুধু ডিমের বিকল্প প্রোটিন সম্বন্ধেই জানান দিচ্ছে না পাশাপাশি এই মূল্যবৃদ্ধি সময়কালে আমাদের অনেক সাহায্য করবে প্রোটিন যোগানে।অসংখ্য ধন্যবাদ লেখক’কে।
Egg is a nutritious food which is very useful for our body. Through the content we can know about 15 different foods that will contain egg substitute protein. Hope everyone will benefited from it.
ডিম পুস্টিকর এবং প্রোটিনযুক্ত খাবার। ডিমের বিকল্প প্রোটিন মিলবে যে ১৫ টি খাবার লেখক এখানে সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। ডিমের বিকল্প এই প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের যে বিস্তারিত তথ্য দেয়া হয়েছে তা স্বাস্থ্যকর প্রোটিনের উৎস হতে পারে।
মানবদেহের সঠিক বৃদ্ধি জন্য প্রোটিনের যোগান দেয় ডিম।এছাড়া পুষ্টির প্রায় সকল উপাদানই ডিমে বিদ্যমান ।তবে বর্তমানে ডিমের দাম বেড়ে যাওয়ায় অনেকেই বিকল্প কিছু খুঁজছেন। এই আর্টিক্যালটিতে এমন ১৫টি খাবারের কথা আলোচনা করা হয়েছে যা পুষ্টিগুণে ডিমের বিকল্প প্রোটিন যোগান দেয়। ডিমের বিকল্প প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার নিয়ে লেখাটি সত্যিই খুব তথ্যবহুল এবং চমৎকার। অনেক অজানা তথ্য দিয়ে লেখক আমাদের অসাধারণ একটি আর্টিক্যাল উপহার দিয়েছেন যা শুধু ডিমের বিকল্প প্রোটিন সম্বন্ধেই জানান দিচ্ছে না পাশাপাশি এই মূল্যবৃদ্ধি সময়কালে আমাদের অনেক সাহায্য করবে প্রোটিন যোগানে।অসংখ্য ধন্যবাদ লেখক’কে।
ডিম একটি পুষ্টিকর খাবার। যেটি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত দরকারি। মানবদেহের সঠিক বৃদ্ধি জন্য প্রোটিনের যোগান দেয় ডিম।এছাড়া পুষ্টির প্রায় সকল উপাদানই ডিমে বিদ্যমান ।তাই ডিমের বিকল্প প্রোটিন মিলবে যে ১৫ টি খাবারে তা আমরা কন্টেন্টির মাধ্যমে জানতে পারি
আমাদের দেহ গঠনে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ডিম এর মাধ্যমে প্রোটিন এর একটি বড় অংশ গ্রহণ করি। শুধু ডিম এর মাধ্যমেই প্রোটিন এর ঘাটতি পূরণ করা যায় এমন না, অনেক খাবার আছে যেগুলো ডিম থেকেও বেশি প্রোটিন সমৃদ্ধ। যেমন: ছোলা,টক দই, বাদাম, সয়াবিন ইত্যাদি। এরকম আরও অনেক খাবার এর নাম এবং পুষ্টিগুণ এই কন্টেন্ট এ আছে। যা আমাদের সচেতন করে এবং এগুলো যে ডিম এর পরিবর্তে খাওয়া যায় সেটি জানতে সাহায্য করেছে। যা খুবই উপকারী।
মানবদেহের সুস্থ বিকাশে প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ।ডিম হচ্ছে উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার।কিন্তু বর্তমান বাজারে ডিমের দাম অত্যাধিক হওয়ায় সবার পক্ষে তা গ্রহণ করা সম্ভব নয়।তাই যারা ডিমের উচ্চমূল্যের কারণে বিকল্প খুজছেন বা যারা ডিম খেতে পছন্দ করেন না তাদের জন্য এই কন্টেন্ট টি অত্যাধিক গুরুত্বপূর্ণ।কন্টেন্ট টি তে ডিমের বিকল্প হিসেবে ১৫টি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের কথা উল্লেখ করা হয়েছে।যেমনঃ-আলমন্ড বাটার,সয়াবিন,টক দই,ছানা,এডামামে বিন্স,আলমন্ড,পনির,কুমড়ার বিচি,বাদাম,ফ্যাট ফ্রি দই, মটরশুটি,ছোলা, মসুর ডাল,চালকুমড়ার বীজ,কাঠবাদামের মাখন।উক্ত কন্টেটটি তে এই ১৫টি খাবারের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে।যা ডিমের বিকল্প হিসেবে খাওয়া যাবে।উক্ত কন্টেন্টটি সকলের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ বর্তমান উর্ধগতির বাজারে।অসংখ্য ধন্যবাদ লেখক’কে।
🌟 অসাধারণ কন্টেন্ট! 👏 এই আর্টিক্যালটিতে এমন ১৫টি খাবারের কথা আলোচনা করা হয়েছে যা পুষ্টিগুণে ডিমের বিকল্প প্রোটিন যোগান দেয়। অনেক অজানা তথ্য দিয়ে লেখক আমাদের অসাধারণ একটি আর্টিক্যাল উপহার দিয়েছেন যা শুধু ডিমের বিকল্প প্রোটিন সম্বন্ধেই জানান দিচ্ছে না পাশাপাশি এই মূল্যবৃদ্ধি সময়কালে আমাদের অনেক সাহায্য করবে প্রোটিন যোগানে।অসংখ্য ধন্যবাদ লেখক’কে।
ডিমের বিকল্প প্রোটিন মিলবে যে ১৫ টি খাবারে। ডিমের দাম বাড়ার পর থেকে অনেকে ডিমের বিকল্প খুঁজছেন। যেমন: টক দই: ‘ : মসুর ডাল: আলমন্ড কুমড়ার বিচি: কুমড়া । বাদাম: দই: পনির: মটরশুটি চালকুমড়ার বীজ: প্রোটিনসমৃদ্ধ ছোলা: কাঠবাদামের মাখন:, মটরশুঁটি কিংবা মসুর ডালও হতে পারে প্রোটিনের ভালো উৎস। তাই বলা যায় কনটেন্টটি অসাধারণ।
মাসআল্লাহ খুব সুন্দর একটি কন্টেন্ট।মানব দেহের সুস্থ বিকাশে প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আর ডিম হচ্ছে উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাবার। কিন্তু বেশি দাম বা অন্য অনেক কারণে অনেকে ডিম খেতে পারেন না।আর ডিমের বিকল্প যে সকল খাবারে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন রয়েছে তা এই কন্টেন্টে আলোচনা করা হয়েছে।কন্টেনটি আমার জন্য খুবই উপকৃত। কন্টেন্ট টি এতো সুন্দর করে উপস্থাপন করার জন্য লেখককে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আসসালামু আলাইকুম।অনেক শিশুদের পছন্দের খাবার ডিম। আশা করি বাবা-মা এই কন্টেন্টির মাধ্যমে অবশ্যই বিকল্প খুজে পেয়েছেন।ধন্যবাদ।
মানবদেহ সুস্থ স্বাভাবিক রাখার জন্য প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, এই প্রোটিন এর একটি সহজ ও অন্যতম সোর্স হচ্ছে ডিম। মূলত ডিম থেকেই আমরা আমাদের দৈনন্দিন প্রোটিন এর চাহিদা মেটাই ,তবে বর্তমানে ডিমের দাম বেড়ে যাওয়াতে সাধারণ খেটে খাওয়া মানুষ এই সহজ প্রোটিন ও নিতে পারছেনা ,এই পোস্ট এ তাই দেয়া হয়েছে আরো সুলভ মূল্যের প্রোটিন এর খোঁজ যেমন বাদাম ,ছোলা , বিভিন্ন ধরনের ডাল ইত্যাদি।
শরীরের জন্য প্রোটিন অত্যন্ত জরুরি। এই প্রোটিনের অন্যতম উৎস হচ্ছে ডিম। কিন্তু বর্তমান বাজারে ডিমের দাম অত্যধিক হওয়ায় সবার পক্ষে তা গ্রহণ করা সম্ভব না। তাই এর বিকল্প হিসেবে মসুর ডাল, কুমরার বিচি, ছোলা, বাদাম, ছানা ইত্যাদি গ্রহণ করা যায়।মানব দেহের সুস্থ বিকাশে আয়রন, ক্যালসিয়াম প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আর খাবারের তালিকায় ডিম হচ্ছে উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাবার। হাঁসের ডিম মুরগির ডিম একেক ডিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন।তাই মানুষের দৈনন্দিন খাবারে তালিকায় ডিম কে রাখা আবশ্যক।আর ডিমের বিকল্প যেসকল খাবারে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন রয়েছে তা এই কন্টেন্টে আলোচনা করা হয়েছে।এতো সুন্দরভাবে কনটেন্ট টি বুঝানোর জন্য লেখক কে ধন্যবাদ
মানব শরীরে প্রোটিন অত্যন্ত জরুরি। এই প্রোটিনের অন্যতম উৎস হচ্ছে ডিম। কিন্তু বর্তমান বাজারে ডিমের দাম অত্যধিক হওয়ায় সবার পক্ষে তা গ্রহণ করা সম্ভব না।এর বিকল্প হিসেবে মসুর ডাল, কুমরার বিচি, ছোলা, বাদাম, ছানা ইত্যাদি গ্রহণ করা যায়।মানব দেহের সুস্থ বিকাশে আয়রন, ক্যালসিয়াম প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।এই কন্টেন্টে আলোচনা করা হয়েছে।কন্টেনটি খুবই উপকৃত। কন্টেন্ট টি এতো সুন্দর করে উপস্থাপন করার জন্য লেখককে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ডিমের বিকল্প প্রোটিন মিলবে যে ১৫ টি খাবারে তা অনেক সুন্দর করে বলা হয়েছে এ কনটেন্টটিতে। আমাদের মানব শরীরে প্রোটিন অনেক জরুরী। আর প্রোটিন হিসাবে অন্যতম খাবার হলো ডিম। কিন্তু এখন বাজারে ডিমের দাম অনেক বেশি হওয়ায় সাধারণ মানুষ তা কিনে খেতে পারছে না। তাই ডিমের বিকল্প হিসাবে আমরা খেতে পারি আলমন্ড বাটার, সয়াবিন, টক দই, ছানা, এডামামে বিন্স, মসুর ডাল, আলমন্ড, কুমড়ার বিচি, বাদাম, ফ্যাট ফ্রি দই, পনির, মটরশুঁটি, চাল কুমড়ার বীজ, ছোলা, কাঠবাদামের মাখন ইত্যাদি। এ কনটেন্টটিতে যা তুলে ধরা হয়েছে সেটা আসলেই প্রশংসার যোগ্য। আমি মনে করি এ কনটেন্টটি সবার খুব উপকারে আসবে তাই এটা পড়ে দেখার অনুরোধ জানাচ্ছি। লেখক কে ধন্যবাদ।
মানব শরীরের দৈহিক পুষ্টির জন্য প্রোটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্যের কথা চিন্তা করলেই সবার প্রথমেই আসে ডিম। তবে অনেকেই বিভিন্ন সমস্যার কারনে ডিম খেতে পারেন না তারা ডিমের বিকল্প খাবার খেয়ে নিজের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে পারেন।
ডিম উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাবার।তবে ডিম প্রতিনিয়ত খেতে না পারলে বা খেতে ইচ্ছা না করলে আরো অন্যান্য কিছু খাবার আছে যেগুলো খেলে এই প্রোটিন এর অভাব মেটানো সম্ভব হবে।কনটেন্টটি পড়লে এই সম্পর্কে বিস্তারিত জানা যাবে..
ডিম একটি জনপ্রিয় খাবার। এ ছাড়া পুষ্টির প্রায় সব উপাদানই ডিমে বিদ্যমান। একটি সেদ্ধ ডিমে প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে। তাই যেকোনো বয়সের মানুষই এটি খেয়ে থাকেন। এছাড়া পিনাট বাটার খেতে পারেন। রাজমা, কাবুলি ছোলা, ছোলার ডাল, মুগ, মুসুর, বিউলি, কড়াই ইত্যাদি ডালের মধ্যেও আপনি প্রোটিন পেয়ে যাবেন।এক কথায় বলতে গেলে বেশ কিছু খাবার আছে যেগুলোতে ডিমের চেয়ে পুষ্টিগুণ বেশি। তাই চলুন জেনে নিই ডিমের পুষ্টির বিকল্প খাবার গুলোর সাথে পরিচিত হই।
আমাদের দেহের জন্য প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান।প্রোটিনের অন্যতম একটি উৎস হলো ডিম।কিন্তু ডিম প্রতিদিন খেতে না পারলেও আমাদের আশেপাশে রয়েছে ডিমের বিকল্প হিসেবে নানান উপাদান যা প্রোটিনের চাহিদা পূরন করতে সাহায্য করে।নিন্মোক্ত কন্টেন্টটিতে মুলত ডিমের বিকল্প প্রোটিন উপাদান নিয়েই আলোচনা করা হয়েছে।
মানব জীবনের বেঁচে থাকার জন্য প্রোটিন খুব গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান।এই প্রোটিন আমরা বিভিন্ন খাদ্য উপাদান থেকে পেয়ে থাকি,তবে এর বেশির ভাগ উপাদান আমরা ডিম থেকে পাই।বর্তমান বাজারে ডিম দাম বেশি থাকায় মানুষ এর বিকল্প উৎস খুঁজতেছে। এই কন্টেন্ট এর মাধ্যমে প্রোটিনের বিভিন্ন উৎস সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে।
মানব শরীরে প্রোটিন অত্যন্ত জরুরি। এই প্রোটিনের অন্যতম উৎস হচ্ছে ডিম।কিন্তু বর্তমান উর্ধগতির বাজারে ডিমের দাম মধ্যবিত্ত শ্রেণির
পরিবারে ক্রয় ক্ষমতার বাইরে।তাই ডিমের উচ্চমূল্যের কারণে যা বিকল্প খুজছেন বা যারা ডিম খেতে পছন্দ করেন না তাদের জন্য এই কন্টেন্ট টি অত্যাধিক গুরুত্বপূর্ণ।
প্রোটিন খুবই প্রয়োজনীয় একটি উপাদান আমাদের শরীর এর জন্য।ডিম এ ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে।এই প্রোটিন আমরা অন্য খাবার দিয়েও মেটাতে পারি।কোন কোন খাবারে ডিমের প্রোটিন মেটাবে আর্টিকেল এ বিস্তারিত বলা হয়েছে।আমরা অন্যান্য খাবার দিয়েও ডিমের সমান প্রোটিন মেটাতে পারি।
আমরা একটি ডিম থেকে যে প্রোটিন পায় তা আমরা আরও বিভিন্ন উপায়ে বিভিন্ন উপকরণের মাধ্যমে পেয়ে থাকি।মসুর ডাল, কুমরার বিচি, ছোলা, বাদাম, ছানা ইত্যাদি গ্রহণ করা যায়। এই কন্টেন্টটি থেকে আমরা ডিম এবং বিভিন্ন দানাদার জাতীয় খাদ্য থেকে প্রোটিন এবং পুষ্টিগুণ জানতে পেরেছি যা অনেক উপকারী কনটেন্ট।
শরীরের জন্য প্রোটিন অত্যন্ত জরুরি। এই প্রোটিনের অন্যতম উৎস হচ্ছে ডিম। ডিম প্রতিনিয়ত খেতে না পারলে বা খেতে ইচ্ছা না করলে আরো অন্যান্য কিছু খাবার আছে যেগুলো খেলে এই প্রোটিন এর অভাব মেটানো সম্ভব হবে। যেমন:মসুর ডাল, কুমরার বিচি, ছোলা, বাদাম, ছানা ইত্যাদি গ্রহণ করা যায়। এই কন্টেন্টটি থেকে আমরা অনেক উপকারী তথ্য জানতে পারলাম। এতো সুন্দর করে সবকিছু উপস্থাপন করার জন্য লেখককে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আস,সালামুআলাইকুম ওয়ারাহমাতুল্লাহি ওবারাকাতুহ √(ডিম)
আমরা জানি ডিমের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন আছে। কিন্তু এখন বাজার ঊর্ধ্বগতি হওয়ায় ডিম কেনা সকলের জন্য সম্ভব নয় এজন্য আমরা ডিমের চাহিদা অথবা প্রোটিনের চাহিদা আমরা অন্যান্য খাবার দ্বারা পূরণ করতে পারি। যেমন: মসুর ডাল, কুমড়ার বিচি, ছোলা, বাদাম, ছানা ইত্যাদি।
প্রোটিন বিষয়ে লেখক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি আর্টিকেল আমাদেরকে উপহার দিয়েছেন। লেখক কে অনেক অনেক শুভেচ্ছা।