কৃষি

লেবু গাছ একটি গুরুত্বপূর্ণ ফলদায়ী গাছ, যা শুধু খাদ্য নয়, বরং ওষুধি, সৌন্দর্য ও শিল্পেও ব্যবহার হয়। বিশ্বে লেবু উৎপাদনের ক্ষেত্রে কিছু দেশ বিশেষভাবে পরিচিত, যার মধ্যে ভারত, চীন এবং মেক্সিকো অন্যতম। লেবুতে ভিটামিন সি, খনিজ পদার্থ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বেশি, যা মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। লেবুর চাষ ও পরিচর্যা যেমন কৃষকদের … Read more

আঁখ গাছ (Sugarcane) পৃথিবীর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ শস্য ও চিনি উৎপাদনের প্রধান উৎস। এটি শুধু চিনি উৎপাদনেই নয়, বিভিন্ন শিল্প ও অর্থনৈতিক ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। বাংলাদেশে বিশেষ করে গাজীপুর, নরসিংদী ও ফরিদপুর অঞ্চলে আঁখ চাষ প্রচলিত। আঁখের গুঁড়ি থেকে চিনি তৈরি করা হয় এবং বাকি অংশ বাগাস হিসেবে জ্বালানি, কাগজ বা পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। … Read more