কুইজ প্রশ্ন

জাফরান (Saffron) বিশ্বের সবচেয়ে মূল্যবান মসলা ও ঔষধি উদ্ভিদগুলোর মধ্যে অন্যতম। এটি শুধু খাবারে স্বাদ ও রঙ যোগ করে না, বরং ঔষধি ও সৌন্দর্যচর্চায়ও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ক্রোকাস স্যাটিভাস ফুল থেকে সংগ্রহ করা এই লাল স্টিগমা শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি হয়, যার কারণে জাফরানকে প্রায়শই “লাল সোনা” বলা হয়।  ইতিহাস, চাষাবাদ, ব্যবহার, স্বাস্থ্য উপকারিতা ও বৈজ্ঞানিক … Read more